{"id":2390,"date":"2025-03-11T09:56:09","date_gmt":"2025-03-11T08:56:09","guid":{"rendered":"https:\/\/ciho.es\/?p=2390"},"modified":"2025-03-14T22:59:59","modified_gmt":"2025-03-14T21:59:59","slug":"maquinas-de-hosteleria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ciho.es\/ca\/blog\/maquinas-de-hosteleria\/","title":{"rendered":"Quines m\u00e0quines d\u2019hostaleria necessita per equipar una cuina professional?"},"content":{"rendered":"

Aposti per un equipament d\u2019hostaleria de qualitat de la m\u00e0 de CIHO<\/h2><\/div>

Les m\u00e0quines d\u2019hostaleria per equipar cuines s\u2019han d\u2019escollir a consci\u00e8ncia perqu\u00e8 <\/span>s\u00f3n essencials per garantir un bon funcionament i un rendiment \u00f2ptim de qualsevol equip de cuina. <\/b>Ni que tingui contractat el millor\u00a0 xef i un equip de cuiners d\u2019all\u00f2 m\u00e9s experimentats, si la maquin\u00e0ria de la cuina no \u00e9s de bona qualitat, probablement no aconseguir\u00e0 satisfer les necessitats dels seus comensals.\u00a0<\/span><\/p>\n

Tothom sap que si un hoste no dorm b\u00e9 o no menja b\u00e9, que valori positivament la seva estada a l\u2019hotel o restaurant \u00e9s molt poc probable. Per aquest motiu, des de <\/span>CIHO<\/span><\/a> posem a la seva disposici\u00f3 les millors m\u00e0quines d\u2019hostaleria del mercat.<\/span><\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

\"Ciho<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
\"Ciho<\/span><\/div><\/div><\/div>

Quines caracter\u00edstiques diferencien les m\u00e0quines d\u2019hostaleria professionals dels electrodom\u00e8stics de cuina convencionals?<\/h3><\/div>

Evidentment, no pot equipar la cuina d\u2019un restaurant o d\u2019un hotel amb els mateixos electrodom\u00e8stics amb els quals equiparia la cuina d\u2019un apartament o d\u2019una casa. Les <\/span>cuines dels restaurants i hotels han de ser equipades amb m\u00e0quines d\u2019hostaleria professionals <\/b>\u00a0i t\u2019explicarem el perqu\u00e8.\u00a0<\/span><\/p>\n

Les m\u00e0quines d\u2019hostaleria professionals estan <\/span>dissenyades per tenir una major capacitat<\/b>, requisit imprescindible en un hotel o restaurant. No pot pretendre servir cinquanta comensals per servei si compta amb una nevera o frigor\u00edfic de dimensions redu\u00efdes. El mateix passa amb les zones de preparaci\u00f3 de les cuines d\u2019aquests establiments hotelers, que s\u00f3n molt m\u00e9s grans i compten amb enormes espais de treball i de preparaci\u00f3.<\/span><\/p>\n<\/div>

Maquin\u00e0ria per a cuines professionals<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

Un altre requisit essencial que han de complir les m\u00e0quines d\u2019hostaleria professionals \u00e9s que <\/span>han de ser capaces de resistir un \u00fas intensiu. <\/b>\u00a0En un \u00fanic servei aquests equips han de rendir molt m\u00e9s que un electrodom\u00e8stic de cuina convencional en una setmana. Per exemple, un rentaplats o un forn de la cuina d\u2019un restaurant o hotel, en un sol dia pot funcionar molt\u00edssimes m\u00e9s vegades que el d\u2019una llar en dues setmanes. Per aquest motiu, han d\u2019estar dissenyades i fabricades per suportar aquest \u00fas intensiu oferint una qualitat \u00f2ptima i tenint una llarga vida \u00fatil.\u00a0<\/span><\/p>\n

Les m\u00e0quines d\u2019hostaleria <\/span>han de ser eficients a escala energ\u00e8tica<\/b> per permetre un \u00fas intensiu i alhora eficient, sense malgastar m\u00e9s energia de la necess\u00e0ria. A CIHO som plenament conscients de la situaci\u00f3 d\u2019emerg\u00e8ncia clim\u00e0tica en qu\u00e8 vivim i oferim als nostres clients m\u00e0quines d\u2019hostaleria que funcionen de manera responsable amb el medi ambient. <\/span><\/p>\n<\/div>

Restaurants i hotels m\u00e9s sostenibles<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div>
\"Ciho<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

Quina mena de m\u00e0quines d\u2019hostaleria li podem subministrar des de CIHO?<\/h3><\/div>
\"Ciho<\/span><\/div>
Electrodom\u00e8stics per a hostaleria<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div>

El <\/span>cat\u00e0leg de productes i m\u00e0quines d\u2019hostaleria que li podem subministrar des de CIHO <\/b>\u00a0per equipar la seva cuina \u00e9s tan ampli que estem plenament conven\u00e7uts que trobar\u00e0 justament el que necessita, sigui quina sigui la mida de la cuina del seu hotel o restaurant i siguin quines siguin les seves necessitats.<\/span><\/p>\n<\/div>

<\/i><\/i><\/span>M\u00e0quines d\u2019hostaleria de refrigeraci\u00f3<\/span><\/a><\/h4><\/div>
\n

A ning\u00fa se li escapa que la refrigeraci\u00f3 juga un paper clau en qualsevol cuina professional. \u00c9s imprescindible conservar els aliments en condicions adequades perqu\u00e8 es puguin fer servir per preparar plats. A CIHO hi trobar\u00e0 des dels cl\u00e0ssics armaris i taules de refrigeraci\u00f3 i congelaci\u00f3, fins a l\u00ednies especialitzades per a rebosteria o pa.\u00a0<\/span><\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

<\/i><\/i><\/span>M\u00e0quines d\u2019hostaleria de preparaci\u00f3<\/span><\/a><\/h4><\/div>
\n

La preparaci\u00f3 de certs plats o aliments necessita molta dedicaci\u00f3. Per aquest motiu, existeixen algunes m\u00e0quines que tenen com a finalitat poder agilitzar aquest proc\u00e9s com les batedores, les amassadores; els equips per pelar, rentar o centrifugar i, fins i tot, envasadores al buit i selladores.<\/span><\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

<\/i><\/i><\/span>Equips de cuina professionals<\/span><\/a><\/h4><\/div>
\n

Cuinar grans quantitats de plats i aliments necessita comptar amb els equips de cuina professionals necessaris per fer-ho. A CIHO podem subministrar-li forns de tota mena, cuines d\u2019alta velocitat, sistemes de cocci\u00f3 modular, paelles i marmites de diferents capacitats, sistemes de ventilaci\u00f3\u2026 Tot el que pugui necessitar per cuinar de manera professional al seu hotel o restaurant ho trobar\u00e0 al cat\u00e0leg de CIHO.<\/span><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

Equipi la seva cuina professional al millor preu sense renunciar a la qualitat amb CIHO<\/h3><\/div>

Si est\u00e0 interessat en equipar la cuina del seu nou hotel o restaurant o est\u00e0 en ple proc\u00e9s de reforma i necessita noves m\u00e0quines d\u2019hostaleria, no dubti a posar-se en contacte amb nosaltres. L\u2019acompanyarem en el proc\u00e9s de selecci\u00f3 dels equips i li recomanarem quina creiem que \u00e9s la millor opci\u00f3 a partir del nostre ampli coneixement del mercat i del sector. confi\u00ef en nosaltres: no el decepcionarem!<\/span><\/p>\n<\/div>

Contacti ara<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":2379,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[42],"tags":[],"class_list":["post-2390","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ciho.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2390","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ciho.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ciho.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ciho.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ciho.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2390"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/ciho.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2390\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2427,"href":"https:\/\/ciho.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2390\/revisions\/2427"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ciho.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2379"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ciho.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2390"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ciho.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2390"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ciho.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2390"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}